Faca Santoku com Alvéolos Zwilling Pro 17cm Forjada em Aço Inox
A faca Santoku com Alvéolos Zwilling Pro tem uma lâmina de 17cm e é uma típica faca asiática multiuso. É ideal para preparar vegetais, frutas ou carnes. Os rebaixos alveolares impedem que os alimentos grudem na lâmina, melhorando o desempenho do corte.
As facas Zwilling Pro não se destinam apenas aos chefs profissionais. Também em casa essas facas oferecem uma ótima combinação de tecnologia, design e propriedade de corte. A lâmina se estende por toda a extensão do cabo. A transição entre lâmina e cabo na faca Santoku com Alvéolos Zwilling Pro é suave e sem frestas, o que significa maior facilidade de limpeza e mais higiene. O cabo apresenta a clássica montagem de três rebites e um formato confortável no manuseio. O peso e a dimensão das facas Zwilling Pro fazem com que elas agradem particularmente aqueles que gostam de trabalhar com facas pesadas de cozinha. As lâminas são forjadas e fabricadas a partir de uma formulação de aço inoxidável impressionantemente bem balanceada de cromo e carbono e temperada em gelo, com a tecnologia FRIODUR, são resistentes a corrosão, de alta dureza e, ainda assim, flexíveis – tudo para compor uma ótima faca de cozinha.
A Zwilling iniciou fabricando facas premium em 1731 e hoje é um fabricante multinacional de utensílios de alto desempenho para cozinha, que se dedica a produzir as melhores facas, panelas, talheres, copos, taças e utensílios. Com inúmeras aquisições de marcas de prestígio internacional, a Zwilling evoluiu para ser um dos maiores fabricantes de cutelaria e utensílios de alta qualidade destinados aos especialistas da cozinha moderna. A Zwilling continuamente se propõe a fornecer a seus clientes os melhores produtos e serviços possíveis, com base no compromisso estabelecido por Peter Henckels há mais de 270 anos, quando fundou a empresa. De facas chef a frigideiras, incluindo uma extensa linha de copos, talheres, utensílios de cozinha e panelas de todos os tipos, firmou-se como uma marca indispensável para os profissionais culinários. Com suas coleções de talheres e uma extensa seleção de facas de mesa para carne, a experiência na cozinha da Zwilling se estende à mesa de jantar. O símbolo Zwilling, branco sobre fundo vermelho, é hoje a expressão de um estilo de vida sofisticado, não importando se são produtos de cozinha de alta qualidade, talheres ou instrumentos de beleza. Os detalhes de cada faca Santoku com Alvéolos Zwilling Pro são parte dessa história e trazem tradição, qualidade e tecnologia no seu DNA. Está no Brasil desde 2008, oferecendo aos seus clientes acesso a utensílios excepcionais, fabricados em suas fábricas ao redor do mundo.